제일 흔하게 즐겨먹는 음식이자 좋아하는 국 종류는 미역국이랍니다. 그리고 생각보다 칼로리도 낮고 맛은 좋아 간을 세게 하지 않은 상태에서 먹으면 다이어트에도 좋고 미역은 피부에도 좋아 자주 해 먹는 음식입니다. 만들기가 어렵지는 않지만 생각보다 간 맞추기가 어려운 기본 국 종류 중의 하나이니 나만의 레시피를 알려 드릴테니 따라해 보시면 좋을 듯 합니다. 소고기 미역국 레시피이니 만큼 국거리용 소고기를 찬물에 담구어 놓아 핏물을 빼 주시면 좋습니다. 핏물을 빼는 이유 중의 하나는 특유의 누린내를 없애려면 꼬옥 핏물을 빼 주시는 게 가장 좋습니다. 시간이 없고 급할 경우에는 미지근한 물에 여러 차례 헹구어 주어도 좋습니다. 그러면 어느 정도 핏물이 빠지니 급할 때는 물을 데워서 쓰셔도 괜찮습니다. 그리고 사..
매년마다 잊지 않고 올라가는 건 교통비.통신비. 기타등등 내 수입을 제외하고는 모든 게 다 올라가는 현 시점에서 최대한 현명하게 살아가기 위한 방법은 알아서 절약하고 아껴서 챙겨야 하는 것 밖에는 없다는 게 가장 안타까운 현실입니다. 그래서 어떻게 하면 알뜰하게 사용할 수 있을까? 고민하다가 올해부터는 교통비를 절약 할 수 있는 방법을 찾던 중 지하철 정기권을 구매해서 사용해 보기로 했습니다. 보시다 시피 이건 나라에서 제공하는 통계 자료일 뿐이고 실질적으로 훨씬 더 많이 올랐다는 건 다들 알고 있는 사실이라는 점입니다. 버스를 타고 다니지 않으면 가장 효율적인 교통비 절약 방법은 지하철 정기권을 사용하는 게 좋겠다는 판단이 들었습니다. 지하철 정기권 가격과 용도는 어떻게 되는지 확인해 드리겠습니다. 지..
야식메뉴 추천 : 새콤달콤 골뱅이무침 만들기 입이 궁금해지면 뭐라도 먹고 싶은게 사람의 마음인지라... 야식메뉴로 뭘 해먹을까? 고민하다가 냉장고에 있는 백진미채와 함께 새콤달콤하게 골뱅이를 무쳐 보기로 했어요!~ 온가족이 좋아해서 골뱅이 한캔과 소면이면 골뱅이무침을 맛있게 먹을 수 있답니다. 저희집에서 자주 해 먹는 골뱅이무침 만들기를 알려드릴께요!~ 재료는 제일 중요한 골뱅이 한캔, 대파 2대, 양파 반개, 양배추 조금, 당근 조금, 백진미채. 오뚜가소면에 양념은 진간장 3스푼, 고추가루 4스푼, 간마늘 1스푼, 식초 3-5스푼, 올리고당 2스푼, 설탕1 (설탕이나 식초는 조절하시고 골뱅이캔에 있는 육수는 조금 남겨 주세요!~: 양념에 함께 넣어 먹으면 정말 맛있습니다. ) CF의 영향인지 아님 다른..
서울근교 가볼만한곳 : 용인 한국민속촌 아주 예전 서울근교에 가볼만한곳을 찾았을 때 자주 가던 장소는 어린이대공원, 용인 에버랜드 그리고 용인 한국민속촌이랍니다. 생각해 보니 한국민속촌은 과거엔 지금처럼 다양한 프로그램이 존재하지 않았었기에갔다가 실컨 초가집과 기와집 이런 것들만 구경하고 왔던 기억이 있습니다.최근에는 다양한 프로그램과 함께 인상깊은 한국민속촌의 캐릭터들이 있어조금 더 장소가 풍요롭고 흥미로워진 것 같습니다. 특히, 최근에는 한국드라마가 전세계적으로 인기가 있다보니 자연스럽게드라마에서 촬영했던 장소들이 인기가 있어 생각보다 많은 외국인단체 관광객과 일반 개별 외국인이 방문을 한다고 합니다. 우리가 간 날은 국제청소년문화교류에 관련한 단체에서 외국인 학생들이 방문을 했더라구요. 그리고는 워..