한국단편소설 : 난장이가 쏘아올린 작은공 1945년 해방을 맞이한 이후에 얼마 지나지 않아 일어난 6.25전쟁은 우리 민족이 살아갈 삶의 터전을 대부분 빼앗아 버리고 말았다. 전쟁으로 인해 전국토는 황폐해졌고, 공장.발전소.건물.교량.철도 등의 경제시설도 흔적조차 없을만큼 사라져 버린 것이다. 이런 상황에 들어선 1961년 5.16 군사쿠테타로 들어선 군사정권은 공업화를 우선적으로 해서 경제성장 정책을 적극적으로 펼쳐 나갔다. 전쟁 이후 폐허가 된 우리나라를 단기간에 중진국의 반열로 끌어올리는 정책은 결과적으로 눈부신 성장을 하고 수출도 비약적으로 늘어나게 되어 전쟁의 상처를 그나마 지우는 듯 보였다.그러나 성장만큼의 그늘도 존재하는 법이듯 비약적인 성장 뒤에는 노동자와 피지배계층의 아픔이 존재하고 있었..

가보고 싶은 여행지를 대신 간다. : 배틀트립 "전라도 여행기" 여행하는 걸 무척 좋아하는 편인데 실제로는 여행을 하기가 쉽지 않습니다. 시간과 비용이 모두 투자되어 가야 하는 거라는생각이 되어 실천을 하기가 쉽지 않습니다. 저처럼 이렇게 여행은 좋아하는데 실제로 가지 못하는 이들에게가보고 싶은 여행지를 대신 가는 프로그램이 바로 KBS 2TV 에서 토요일 밤에 방영하는 배틀트립입니다. 다른 편도 무척 좋았지만, 배틀트립 MC특집 2탄인김숙 & 박소현의 숙소 투어는 전라도 투어로 알찬 정보가 그득하게 있어 저희도 조만간에 1박2일 일정으로 다녀 올 예정입니다. 대한민국의 "맛"과 "멋"의 고장 전주 한옥마을을 제대로 즐길 수 있는 방법을 전수해 주었습니다. 전주 한옥마을과 남부 야시장 먹거리-곱창갈비껍데..

남는 치킨 활용법 : 치킨마요덮밥으로 한끼♡ 집에서 요즘 냉장고 파먹기를 하고 있습니다. 식비도 절약하고 또 건강에도 좋은 음식을 먹어야 한다는 생각에서 최근들어서는 냉장고에 있는 음식들로 식사를 하고 있네요!~ 특히, 치킨 한마리를 주문하면 늘 남기곤 해서 냉동실에 있다가 결국엔 버리기가 일쑤였는데.. 얼마전 먹었던 참치마요덮밥을 보고 아이디어가 떠올라서 만든 남은 치킨 활용법인 치킨마요덮밥을 만들어 보았습니다. 치킨마요덮밥 재료 (1스푼 : 어른 밥숟가락 1) 남은 치킨 2-3조각, 달걀 2개, 양파 1/2 혹은 1개 치킨마요소스 : 진간장 3. 올리고당 1.5 맛술 혹은 청주 2 간마늘 1/2스푼 남은 치킨은 먹기 좋게 잘게 찢어서 후라이팬에 기름없이 그냥 구워 주시면 됩니다. 그리고는 달걀 2개를..

검암동 배달횟집 : 광어회와 묵은지가 최고 날씨가 추워지면 맛이 좋아지는 음식 중의 하나는바로 신선한 "회"20살때까지 회를 못 먹다가 회식이다 모임이다 해서 회를 접하게 되었어요!~ 검암동은 여러 음식점들이 있는데 특히 배달횟집은 2군데가 제일 유명해요!~ 저희가 주문해 먹는 곳은 바로 어시장 회 전에는 피쉬로드에서 주문했는데 처음 오픈할 때와 지금은 엄청 달라졌더라구요!~ 지금은 배달비도 받고 생각보다 회 양이 많이 많이 적어져서 이젠 주문하지 않습니다. ㅠㅠ 저희집은 회를 잘 못 먹어서 아주 조금만 있으면 되기 때문에 15000원이면 충분해요~ 이렇게 깔끔하게 광어회가 나와요!~ 15000원에 배달비는 무료이고,특히 어시장은 함께 오는 묵은지가 아주 별미라서 매우 좋아하거든요!~ 희한하게 평소에 그..