제일 흔하게 즐겨먹는 음식이자 좋아하는 국 종류는 미역국이랍니다. 그리고 생각보다 칼로리도 낮고 맛은 좋아 간을 세게 하지 않은 상태에서 먹으면 다이어트에도 좋고 미역은 피부에도 좋아 자주 해 먹는 음식입니다. 만들기가 어렵지는 않지만 생각보다 간 맞추기가 어려운 기본 국 종류 중의 하나이니 나만의 레시피를 알려 드릴테니 따라해 보시면 좋을 듯 합니다. 소고기 미역국 레시피이니 만큼 국거리용 소고기를 찬물에 담구어 놓아 핏물을 빼 주시면 좋습니다. 핏물을 빼는 이유 중의 하나는 특유의 누린내를 없애려면 꼬옥 핏물을 빼 주시는 게 가장 좋습니다. 시간이 없고 급할 경우에는 미지근한 물에 여러 차례 헹구어 주어도 좋습니다. 그러면 어느 정도 핏물이 빠지니 급할 때는 물을 데워서 쓰셔도 괜찮습니다. 그리고 사..